草津市の野村運動公園近くのちいさな唐揚げ専門店です。
熟成醤油を使用した「熟成醤油あげ」は「ザクッ！」とした食感に鼻まで通り抜けるニンニクの香りが、もぉ絶品！クセになる旨さを実現。部位は肉汁ジューシーな鶏もも肉を使用し、ガッツリ食べてスタミナをつけたい人には抜群です☆晩ごはんのおかず、お酒との相性もバッチシです。
ヘルシーに鶏むね肉を使用した「麹の三日三段あげ」は国産鶏ムネを3日以上熟成し、独自製法、もみ込み・漬込み・寝かせの三段階をしっかり手作業で行った手作り唐揚げ。また、麹を使用することで鶏の胸肉とは思えないほど柔らかくジューシーな食感を実現。
― はじめまして。
鳥いちです ―
― 「びわカンでご紹介いただきました」 ―
11月13日 今週も「勇さんのびわ湖カンパニー」で当店がご紹介いただけました。
今週も「勇さんのびわ湖カンパニー」さんに当店がご紹介いただけました。
今週は「ゆうさんぽ」で鳥いちに寄っていただきました。
インパクト大な放送になっております！
「醤油からあげ」のサクサク感と「麹からあげ」のフワフワな柔らかさ、ジューシーさをご堪能いただきました。
最近人気の韓国フード「ヤンニョムチキン」も美味しく食べていただけました。
勇さん、出演者のみなさま、今回もありがとうございました。
放送でもありましたが、「唐揚げとお弁当 鳥いち」は草津駅から5分。喫茶店「空乃珈琲」さんの駐車場で営業しております。
これからも、皆様の期待に応えれるように頑張りますので、
お近くにお越しの際は、
ぜひ、当店自慢の唐揚げをテイクアウトしてください。
お待ちしております。
11月6日 「勇さんのびわ湖カンパニー」で当店がご紹介いただけました。
当店自慢の「熟成醤油あげ」と「麹の三日三段あげ」をスタジオのみなさまに食べていただきました。
みなさんから「美味しい！」と言ってもらえて嬉しかったです！
また期間限定の唐揚げも完成したらお知らせさせていただきます！！
これからも、地域の皆様に長く愛される「出来たての唐揚げ屋さん」になるべく、努力してまいりますので、
よろしくお願いいたします！
勇さん、出演者の皆様、みなさん優しく接していただいて、本当にありがとうございました！！
「唐揚げとお弁当 鳥いち」は草津駅から5分。喫茶店「空乃珈琲」さんの駐車場で営業しております。
テイクアウト専門店ですので、近くに来られた際はぜひ寄ってみてください。
お待ちしております。
― 鳥いちのこだわり ―
